プロフィール

fiocco(フィオッコ)
山本 しおり
Shiori Yamamoto
兵庫県出身 神戸市在住



略歴
2000年 大阪芸術大学 芸術学部 美術学科 絵画コース卒業
2013年 アイシングクッキー作家として活動を始める
2015年 カナダ拠点のHow Sweet Is That?にてオリジナルクッキー型の販売開始
2016年 第16回Discover the Kobe Genius Artists Project入選

活動内容
神戸市内でアイシングクッキー教室の開催
商業施設でのワークショップ開催
宣材用・ディスプレイ用のアイシングクッキー作品制作
アイシングクッキーの制作・販売

作品コンセプト
アイシングクッキーとは粉糖と卵白を練り合わせて着色したクリームで型抜きのクッキーにデコレーションを施したお菓子です。
アイデア次第で様々な表現ができるアイシングクッキーに魅了され、キャンバスをクッキーに、筆をコルネに持ち替えて日々作品を制作しています。

作品には私が愛してやまない動物や自然の風景、また幼少期に思い描いた憧れを取り入れています。
季節感や物語を持たせたアイシングクッキーはプレゼントされるのはもちろん、作るだけでもハッピーになれる特別なお菓子。
fioccoのライフワークであるアイシングクッキーレッスンではそんなハッピーな気持ちを皆さんと共有できたらと思っています。

作品は全て型からデザイン・作成したfioccoオリジナルアイシングクッキーです。


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